Comment la malbouffe nuit-elle à votre cœur ?
Chronique Santé, par Dr Martin Juneau, 1 Avril 2013 - 15:00
La malbouffe est souvent associée au fastfood, mais en réalité, elle se retrouve sur nos tables bien plus souvent qu’on le croit. Au sens large, la malbouffe devrait être définie comme un repas contenant de trop grandes quantités de sel, de sucres raffinés et d’acides gras saturés que l’on trouve dans certains aliments comme les viandes rouges, le beurre, le fromage et la crème.