Cholestérol et dyslipidémie

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DYSLIPIDÉMIE

Des taux anormalement élevés ou diminués de gras (cholestérol, LDL, HDL, triglycérides) dans le sang augmentant le risque de maladie coronarienne.

QU’EST-CE QUE LE CHOLESTÉROL ?

Le cholestérol est une substance graisseuse indispensable au corps humain puisqu’il participe à la fabrication des cellules du corps et des hormones.

QU’EST-CE QUE LE BON ET LE MAUVAIS CHOLESTÉROL ?

Lorsqu’on parle de bon et de mauvais cholestérol, on fait référence à des transporteurs de cholestérol qui se trouvent dans le sang et non pas au cholestérol qui se trouve dans les aliments. Ainsi, tout comme l’huile ne se mélange pas à l’eau, le cholestérol ne se mélange pas au sang. Pour circuler dans le sang, le cholestérol doit se lier à des transporteurs. Les deux principaux transporteurs de cholestérol dans le sang sont le LDL et le HDL.

Les transporteurs de cholestérol LDL amènent le cholestérol dans les artères, se collent à la paroi des artères et augmentent ainsi le risque de maladie coronarienne. C’est pourquoi on appelle le LDL le mauvais cholestérol.

Les transporteurs de cholestérol HDL favorisent l’élimination du surplus de cholestérol, ils aident donc à nettoyer et à protéger les artères. C’est pourquoi on appelle le HDL le bon cholestérol.

Les personnes ayant un cholestérol LDL (mauvais cholestérol) élevé et / ou un cholestérol HDL (bon cholestérol) diminué ont plus de risques de développer la maladie coronarienne.

COMMENT CONTRÔLER LE TAUX DECHOLESTÉROL (LDL et/ou HDL)?

  • Avoir une alimentation équilibrée de type méditerranéen.
  • Faire de l’activité physique régulièrement.
  • Avoir une bonne maîtrise de son poids et du tour de taille.
  • Arrêt du tabac.
  • Prendre ses médicaments, si prescrits.

QU’EN EST-IL DES TRIGLYCÉRIDES ?

Un taux élevé de triglycérides dans le sang constitue un marqueur de risque de maladie coronarienne. En effet, une diminution du HDL accompagne souvent une hypertriglycéridémie à laquelle sont également associées d’autres conditions tels l’obésité abdominale et le diabète de type 2.

COMMENT CONTRÔLER LE TAUX DE TRIGLYCÉRIDES ?

  • Avoir une alimentation équilibrée de type méditerranéen.
  • Limiter sa consommation de sucres raffinés et d’alcool.
  • Avoir une bonne maîtrise de son poids et du tour de taille.

Pour les valeurs visées de LDL, HDL et triglycérides, vous référez aux nouvelles lignes directrices 2012 de la Société canadienne de cardiologie.